En voilà quelques-unes testées à ma table.
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Comme si le résultat allait être identique en utilisant des produits de qualités et des succédanés homonymes !! Parce que 2 produits portant le même nom ne portent pas forcément la même énergie.
Ni la même saveur,
Ni les mêmes qualités nutritionnelles,
Ni le même impact écologique,
Ni la même empreinte sociale ...
Nouilles piquantes aux légumes grillés
Ingrédients :
Fenouil, courgette, piment, tomate, oignons, citron confit, gingembre, persil, nouilles chinoises.
Huiles utilisées :
Coco pour la cuisson
Sésame toasté, ajoutée en fin de cuisson, feu éteint
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